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zoom RSS 今日のLUNCH★(グリーンピースのスープ、各種サンドイッチ)

<<   作成日時 : 2005/04/30 08:43   >>

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今日から旦那様がテスト。ということで、栄養のある物を食べさせなければ。グリーンピースを裏ごしし、白ワインを少量入れ、玉ねぎ、大根、にんじん、じゃがいも、鶏肉などを細かく切ってぐつぐつ煮込む。グリーンピースは食物繊維豊富。ローリエ、コンソメで味をつけた後、低脂肪乳の牛乳で味をつけると、妊婦にとっても栄養満点のスープに。サンドイッチはツナととろ〜りとした半熟の目玉焼きを入れたもの。レタス、トマトも入れて。

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